Хамон е вид испанска сушена шунка от свински бут (Jamon) или плешка (Paleta). Могат да бъдат Serrano или Iberico. Разликата между двата вида е основно от породата на прасето, от което са направени. Serrano се прави от различни породи бели прасета (Ландрас, Дюрок и др.). Iberico се прави от черно прасе от специалната порода Iberico.
Хамонът в нашата кухня:
- Може да го предлагаме като предястие или в комбинация с хляб като студен сандвич. Достатъчно е само да е фино слайсиран или на малки кубченца
- Като студено предястие в комбинация с плодове (пъпеш, ананас и др.) или като съставка в салата
- Добавен в топли ястия, например със зеленчуци (бакла, грах, зелен боб, аспержи, пресен лук...). Може да го приготвим и заедно с риба, например - пъстърва с хамон. Когато ползваме хамона за топли ястия, термичната му обработка трябва да е минимална
Vin Bouquet представя един продукт с международно признание и високо ценен за гурме деликатес в цял свят.
• Размери: 45,5 х 18 х 8 см
• Тегло: 2,175 кг
• Материал: стомана, бамбук
• В компекта не е включен хамон
Производител: Vin Bouquet (Испания)
ПОДОБНИ ПРОДУКТИ
ПОСЛЕДНО РАЗГЛЕЖДАНИ
Въртяща се стойка Nerthus за бут (хамон)
- ЗА КЛИЕНТА
-
ОНЛАЙН МАГАЗИН
- Марки и производители
- БЛОГ
- Регистрирани сме в ShopMania
- ИНФОРМАЦИЯ
-
ВРЪЗКА С НАС
- Форма за контакт
- E-mail: [email protected]
- Tелефон: +359 884 999 847
- Адрес
-
-
-
-
Copyright
Упражни правата си!
Powered by CloudCart
При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС